Al onze fruitsmaken, behalve banaan worden op sorbetbasis bereid.
Dus, heel veel fruit, bietsuiker en water.
Bijgevolg zijn deze ijssoorten uitermate geschikt voor veganisten en mensen met een lactose-intollerantie.
Wij trachten zo weinig mogelijk suiker te gebruiken, helaas geloven wij totaal niet in het gebruik van vervangingsuikers en polyolen omdat deze zeer schadelijk voor de gezondheid zijn. Daarom zal u bij ons ook nooit “suikervrij ijs” aantreffen. (300 gr bietsuiker weglaten = vervangen door 300 gr alternatieve rommel)